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Unsere Weine – bequem zu Hause genießen …

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  1. Glühweißchen - weißer Glühwein

    Glühweißchen - weißer Glühwein

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    Für die Weihnachtszeit haben wir uns etwas besonderes einfallen lassen: Unser Glühweißchen! Ein leckerer weißer Glühwein, kein Massenprodukt, sondern noch richtige Handarbeit! Sorgfältig haben wir Gewürze und die richtige Rezeptur ausgewählt. Mit unserem Glühweißchen kommt jeder in Weihnachtsstimmung!

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  2. ... ist bald schon wieder Weihnachten!

    ... ist bald schon wieder Weihnachten!

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    Lieferzeit: 2-3 Tage

    Lassen Sie sich von uns unterstützen und nutzen Sie unser Rundum-Sorglos-Angebot: Wählen Sie einfach die passenden Weine oder Destillate aus unserem Sortiment aus. Abgerundet kann das Geschenk werden mit unserem selbstgemachten Quittenaufstrich, unserem Verjus oder handgemachten Lebkuchen. Stellen Sie Ihr Geschenk individuell zusammen. Wir beraten Sie gerne. Sprechen Sie uns an: 09321 /24270 oder info@weingut-bernard.de

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  3. Verjus - saurer Traubensaft

    Verjus - saurer Traubensaft

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    Verjus ist der Traubensaft noch grüner und unreifer Trauben. Er eignet sich hervorragend zum Würzen von Salatdressings und ersetzt ihren hausüblichen Essig. Verjus schmeckt milder und viel fruchtiger als ein klassischer Essig. Er überzeugt dabei nicht nur mit seinem eigenen Aroma, sondern lässt die weiteren Geschmackskomponenten umso intensiver wirken. In Europa war schon zu Zeiten der griechischen Antike die heilsame Wirkung von Verjus bekannt. In der mittelalterlichen Heilkunde wurde dieses Naturprodukt wegen seiner beruhigenden Wirkung auf Magen und Verdauung empfohlen. Mit der Zeit geriet der Verjus in Europa in Vergessenheit. In anderen Teilen der Welt, wie z. B. in der Türkei, dem Iran und angrenzenden Ländern, hat sich das Produkt über die Jahrhunderte in der tagtäglichen Küche halten können. Auch in der französischen Küche wird Verjus in den letzten Jahren wieder immer beliebter.

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