Die Besonderen

Seit jeher unser "Spitzenweinberg". Seinen Namen verdankt er seinen Rebreihen, die spitz zulaufen. Nichtsdestotrotz ist auch "drin, was drauf" steht. Denn dieser Weinberg bedeutet für uns auch schon immer Qualität. Beginnend bei der Pflanzung, Erziehung und Bearbeitung ... Kurz gesagt: "Einfach spitze!" Unser Silvaner aus dem "Spitzenweinberg": ein großer Wein, der Fruchtigkeit, Mineralität und Typizität vereint.

Wie es sich für ein "Fräulein" gehört hat sie große Ansprüche, sowohl an Boden, Wetter und natürlich auch an uns. So müssen wir mit geschultem Auge und Samthandschuhen eine extra Runde Handarbeit im Weinberg einlegen. Belohnt werden wir mit einem reizvollen und wunderbar nach Rose duftenden Traminer.

Unser Regent ist ein wahrer NATURHELD aus der Steillage. Auf den wir mächtig stolz sind, da dieser nicht mit Pflanzenschutzmitteln behandelt werden muss. Dafür nehmen wir gerne die extra runde Handarbeit in schweißtreibender Höhe in Kauf. "Heldenhafter geht Naturschutz nicht!" Intensives Purpurrot, mediterrane Struktur und zarte Beerenfruchtaromen: Unser Regent, ein charaktervoller und eigenständiger Rotwein

Einst Studienprojekt - jetzt Herzensangelegenheit! Aus einem klassischen Silvaner Wein wurde durch viel Hingabe, Sorgfalt und reine Handarbeit ein besonderer und prickelnder Sekt. Ganz nach der bewährten Champagnermethode, - 12 Monate gereift abgerüttelt und nun bereit Sie wachzurütteln! Lassen sie sich unseren „Wachrüttler“ schmecken.